На углях

Цыпленок гриль с мятым картофелем и томатной сальсой

Брискет под мясной глазурью с овощами гриль

Говяжье ребро в соусе демиглас

Шатобриан с перечным соусом

Турнедо а-ля Россини с фуа-гра и коньячным соусом

Прайм стейк Рибай

Филе утки с яблоком и мочёной брусникой

Вырезка оленя с птитим, белыми грибами и пармезаном